L’Opera di Firenze ha deciso di offrire al proprio pubblico, su modello di altri grandi Teatri nel mondo, la possibilità di festeggiare in Teatro la notte di San Silvestro. Per quella che è la sera più attesa dell’anno, l’Opera di Firenze ha programmato un concerto straordinario, del celebre direttore russo Vladimir Jurowski, impegnato nell'esecuzione di quello che è un vero e proprio monumento alla fratellanza e alla libertà: la Sinfonia n. 9 di Ludwig van Beethoven. A seguire una Cena di Gala allietata da “arie di sorbetto”, interpretate da giovani cantanti lirici dell’Accademia del Maggio Musicale Fiorentino. A mezzanotte, dopo il brindisi per salutare il 2016, gli ospiti godranno di un magnifico spettacolo pirotecnico sul piazzale dell’Opera e, per concludere, chi vorrà ballare, com’è tradizione, potrà farlo col Quintetto Jazz. I posti disponibili per la cena di gala sono terminati
Programma
Ludwig van Beethoven
Sinfonia n. 9 in re minore op. 125 per soli, coro e orchestra
Debutta giovanissimo al ROH Covent Garden iniziando una brillante carriera che lo porta in breve alla nomina di Direttore Musicale del Festival di Glyndebourne, Direttore Ospite Principale della Russian National Orchestra e Direttore Principale della London Philharmonic. È invitato da prestigiose istituzioni musicali quali l’Opéra Bastille, la Komische Oper, Welsh National Opera, il Théâtre Royal de la Monnaie, il Festival di Edimburgo, il Maggio Musicale Fiorentino. Ha diretto la Los Angeles Philharmonic, la Philadelphia Orchestra, il Royal Concertgebouw l’Orchestra dell’Accademia di Santa Cecilia. Ha ottenuto il Premio Abbiati della critica italiana quale migliore direttore dell’anno e il prestigioso Royal Philharmonic Society's Music Award per la qualità del lavoro svolto con la London Philharmonic Orchestra e al Festival di Glyndebourne.
MENÙ CENA DI GALA
ORE 21.30 APERITIVO CON FINGER FOOD
Crepes di farina di castagne con mousse di robiola, cavolo nero e uva
Cestino croccante brisé con spuma di formaggio dolce alla crema di tartufo
Blinis al salmone norvegese e burro salato della Normandia
Canapè di pane di segale con tartare di pesce spada fumé e foglia di menta
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Ore 22 CENA DI GALA
Conchiglia Saint Jacques au gratin con panatura leggera
al pistacchio di Bronte e salsa Mornay
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Tortelli di pasta fresca di nostra produzione con ricotta e patate in salsa di piccione e tartufo di San Miniato
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Tournedos di manzo con salsa al foie gras e nido di patate fiammifero croccanti
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Cilindro di ratatouille di verdure
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Tortino caldo al cioccolato con insalatina di pere e foglie di menta e quenelle di gelato mantecato al croccante
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Ore 24 SPETTACOLO PIROTECNICO SUL PIAZZALE DELL’OPERA